

【概要描述】1.多吃谷類(lèi)、供給充足的能量 青少年對能量的需要高于成人且男性高于女性,每日約需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。 2.保證魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜、水果的攝入 青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出,每日達80~90克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占40% ̄50%,所以膳食中應有足夠的動(dòng)物性食物和大豆類(lèi)食物;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)對青少年的體力及腦力發(fā)育具有重要的作用。尤其鈣的攝人,據全國營(yíng)養調查資料表明,平均每人每日為34l-374毫克,僅為供給量標準的38。9%-52。5%,所以膳食中不可缺少奶及奶類(lèi)食品。 3.避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食,少吃零食,養成良好的飲食衛生習慣 對于女孩子來(lái)說(shuō),由于社會(huì )風(fēng)氣和習俗影響過(guò)多注重自己的體型,盲目減肥甚至節食,可能會(huì )嚴重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發(fā)育特點(diǎn)又要求食入脂肪不能過(guò)少;少女每天能量供給的25% ̄30%應該來(lái)自于脂肪,其中動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類(lèi)食品。此外,吃零食的量不要過(guò)多,不要影響正餐。 4.養成吃早餐的良好習慣 必要時(shí)課間加一杯牛奶或豆漿,營(yíng)養充足的早餐不僅保證廠(chǎng)青少年身體的正常發(fā)育,對其學(xué)習效率的提高也起不容忽視的作用。 5.參加體力活動(dòng),加強體育鍛煉 適量運動(dòng)和合理營(yíng)養結合可促進(jìn)青少年生長(cháng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟、實(shí)用、有效、非藥物又無(wú)副作用的措施,對于提高我國人民生活質(zhì)量和健康水平起著(zhù)重要的作用。 6.青春期學(xué)業(yè)繁重,應注意學(xué)習緊張期間,如考試時(shí)的營(yíng)養和飲食安排 人體處于緊張狀態(tài)下,一些營(yíng)養素如蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C的消耗會(huì )增加。要注意這些營(yíng)養素的補充,像魚(yú)、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(來(lái)源:網(wǎng)絡(luò ))
【概要描述】1.多吃谷類(lèi)、供給充足的能量
青少年對能量的需要高于成人且男性高于女性,每日約需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。
2.保證魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜、水果的攝入
青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出,每日達80~90克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占40% ̄50%,所以膳食中應有足夠的動(dòng)物性食物和大豆類(lèi)食物;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)對青少年的體力及腦力發(fā)育具有重要的作用。尤其鈣的攝人,據全國營(yíng)養調查資料表明,平均每人每日為34l-374毫克,僅為供給量標準的38。9%-52。5%,所以膳食中不可缺少奶及奶類(lèi)食品。
3.避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食,少吃零食,養成良好的飲食衛生習慣
對于女孩子來(lái)說(shuō),由于社會(huì )風(fēng)氣和習俗影響過(guò)多注重自己的體型,盲目減肥甚至節食,可能會(huì )嚴重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發(fā)育特點(diǎn)又要求食入脂肪不能過(guò)少;少女每天能量供給的25% ̄30%應該來(lái)自于脂肪,其中動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類(lèi)食品。此外,吃零食的量不要過(guò)多,不要影響正餐。
4.養成吃早餐的良好習慣
必要時(shí)課間加一杯牛奶或豆漿,營(yíng)養充足的早餐不僅保證廠(chǎng)青少年身體的正常發(fā)育,對其學(xué)習效率的提高也起不容忽視的作用。
5.參加體力活動(dòng),加強體育鍛煉
適量運動(dòng)和合理營(yíng)養結合可促進(jìn)青少年生長(cháng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟、實(shí)用、有效、非藥物又無(wú)副作用的措施,對于提高我國人民生活質(zhì)量和健康水平起著(zhù)重要的作用。
6.青春期學(xué)業(yè)繁重,應注意學(xué)習緊張期間,如考試時(shí)的營(yíng)養和飲食安排
人體處于緊張狀態(tài)下,一些營(yíng)養素如蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C的消耗會(huì )增加。要注意這些營(yíng)養素的補充,像魚(yú)、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。
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1.多吃谷類(lèi)、供給充足的能量
青少年對能量的需要高于成人且男性高于女性,每日約需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。
2.保證魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜、水果的攝入
青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出,每日達80~90克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占40% ̄50%,所以膳食中應有足夠的動(dòng)物性食物和大豆類(lèi)食物;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)對青少年的體力及腦力發(fā)育具有重要的作用。尤其鈣的攝人,據全國營(yíng)養調查資料表明,平均每人每日為34l-374毫克,僅為供給量標準的38。9%-52。5%,所以膳食中不可缺少奶及奶類(lèi)食品。
3.避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食,少吃零食,養成良好的飲食衛生習慣
對于女孩子來(lái)說(shuō),由于社會(huì )風(fēng)氣和習俗影響過(guò)多注重自己的體型,盲目減肥甚至節食,可能會(huì )嚴重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發(fā)育特點(diǎn)又要求食入脂肪不能過(guò)少;少女每天能量供給的25% ̄30%應該來(lái)自于脂肪,其中動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類(lèi)食品。此外,吃零食的量不要過(guò)多,不要影響正餐。
4.養成吃早餐的良好習慣
必要時(shí)課間加一杯牛奶或豆漿,營(yíng)養充足的早餐不僅保證廠(chǎng)青少年身體的正常發(fā)育,對其學(xué)習效率的提高也起不容忽視的作用。
5.參加體力活動(dòng),加強體育鍛煉
適量運動(dòng)和合理營(yíng)養結合可促進(jìn)青少年生長(cháng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟、實(shí)用、有效、非藥物又無(wú)副作用的措施,對于提高我國人民生活質(zhì)量和健康水平起著(zhù)重要的作用。
6.青春期學(xué)業(yè)繁重,應注意學(xué)習緊張期間,如考試時(shí)的營(yíng)養和飲食安排
人體處于緊張狀態(tài)下,一些營(yíng)養素如蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C的消耗會(huì )增加。要注意這些營(yíng)養素的補充,像魚(yú)、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。
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